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内容简介：
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。
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书籍介绍
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
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网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
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下载评价
- 网友 居***南： ( 2025-01-02 00:40:49 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 温***欣： ( 2024-12-31 09:21:37 )
可以可以可以
- 网友 濮***彤： ( 2024-12-23 16:06:26 )
好棒啊！图书很全
- 网友 步***青： ( 2024-12-26 12:34:53 )
。。。。。好
- 网友 后***之： ( 2025-01-12 01:38:24 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 印***文： ( 2024-12-21 15:58:13 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 林***艳： ( 2025-01-03 21:25:45 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-28 04:49:54 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 曾***玉： ( 2024-12-28 03:54:42 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-19 07:20:58 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-25 01:49:47 )
我说完了。
- 网友 益***琴： ( 2025-01-11 12:50:50 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：7分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：4分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：3分