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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:7分
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书籍清晰度:4分
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- 网友 龚***湄: ( 2024-12-25 19:35:38 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-01 07:32:19 )
好棒good
- 网友 田***珊: ( 2025-01-06 01:29:45 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-24 01:00:56 )
特好。有好多书
- 网友 寿***芳: ( 2024-12-29 21:35:36 )
可以在线转化哦
- 网友 居***南: ( 2024-12-22 07:12:11 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-04 23:50:52 )
卡的不行啊
- 网友 谭***然: ( 2024-12-23 07:22:07 )
如果不要钱就好了
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-10 09:30:19 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:3分
主题深度:8分
文字风格:5分
语言运用:3分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:9分
引人入胜:7分
现实相关:8分
沉浸感:3分
事实准确性:6分
文化贡献:8分