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内容简介：
本书酱料是由常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成，在此基础上介绍了约100道菜色的应用。
书籍目录：
鱼露酱汁
清蒸鱼卷
葱油鹅肠
鱼露蒸子排
树子蒸酱
树子焖吴郭鱼
树子蒸肉
树子蒸墨鱼
焖苦瓜
蒜泥酱
蒜泥虾
蒜泥鲜蚵
蒜泥淋茄段
豉椒酱
豉椒炒花蟹
豉椒虾
蚝油辣酱蘸汁
黄瓜虾片
红烧酱
红烧海参
豆腐鲜蚵
红烧豆腐
三杯酱
三杯鸡腿
酱烧鸭舌
海瓜子酱
炒花蛤
西芹牛肉
咸猪肉腌酱
咸猪肉
蚬仔腌酱
咸蚬子
烟熏蘸酱
烟熏鸡腿
饺子蘸酱
韭菜牛肉饺
蒜泥蘸酱
蒜泥白肉
蚝油淋酱
蚝油芥蓝
凉拌豆腐
油饭拌酱
荷叶油饭
蒜叶豆瓣酱
……
作者介绍：
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其它内容：
书摘插图
书籍介绍
《家常酱作菜160》酱料是由最常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成，在此基础上介绍了约100道菜色的应用。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：7分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：6分
安全性：5分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：4分
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下载评价
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-01 12:59:46 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 相***儿： ( 2025-01-06 19:12:32 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 堵***格： ( 2025-01-13 02:57:29 )
OK，还可以
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-21 02:04:49 )
我说完了。
- 网友 养***秋： ( 2025-01-17 18:44:01 )
我是新来的考古学家
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-02 12:16:45 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 家***丝： ( 2024-12-30 15:57:35 )
好6666666
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-12 05:16:12 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-05 13:26:35 )
好棒good
- 网友 谭***然： ( 2025-01-07 07:37:58 )
如果不要钱就好了
- 网友 温***欣： ( 2025-01-18 00:16:00 )
可以可以可以
- 网友 印***文： ( 2025-01-08 09:14:09 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 康***溪： ( 2024-12-21 05:47:02 )
强烈推荐！！！
- 网友 孔***旋： ( 2025-01-06 16:48:30 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 师***怀： ( 2025-01-02 12:03:46 )
好是好，要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：3分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：5分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：7分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：5分