新物流与供应链运营管理 采购与供应链5s书籍 智慧供应链与物流成本控制实战手册 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

随着电子商务、物联网、人工智能、云计算等新技术的普及与迅猛发展，传统的物流与供应链面临着极大的挑战。新零售浪潮的涌现，对物流和供应链提出了高效、敏捷、数据化、智能化、系统化等更高的要求。物流作为供应链中的重要一环，地位举足轻重。如何构建新物流体系，从而做好供应链运营，是现代企业亟待解决的问题。 《新物流与供应链运营管理》从供应链在新零售时代的表现出发，从传统物流面临的挑战与发生的改变、新物流的变革、物流管理方法、智慧供应链与物流结合策略等层面，阐释了新物流体系的构建、管理策略等相关内容。本书图文结合，通过实操内容展现了新物流管理与智慧供应链运营的全貌，既有理论高度，又具可操作性。

第 1章 未来已来：新物流的时代背景

1.1 新零售时代需要新物流 2

1.1.1 新零售模式的特征 4

1.1.2 新零售时代的共享路径 5

1.1.3 新零售时代的物流需求 6

图1.1-1 新物流生态 6

图1.1-2 线上零售的物流模式 7

图1.1-3 物流从业者分类 7

1.2 智慧供应链需智能、敏捷的物流支撑 8

1.2.1 OTEP模型下供应链模式的选择 9

图1.2-1 市场需求的产品种类与数量四象限图 10

图1.2-2 供应链模式 11

图1.2-3 供应链竞争模型 12

图1.2-4 采购与供应链竞争模型 13

1.2.2 从敏捷、柔性供应链到智慧供应链 14

图1.2-5 新零售时代的智慧供应链与物流智慧化的表现 15

1.2.3 智慧供应链对物流提出新需求 16

图1.2-6 物流信息系统要满足智慧供应链的需求 17

1.3 新零售与新物流的五大价值 18

图1.3-1 国家出台各类物流支持政策措施 18

1.3.1 物流功能变革：提升物流价值 18

1.3.2 物流产业链变革：向上下游延伸扩张 19

1.3.3 物流空间变革：行业布局和分布 20

图1.3-2 多层次物流体系 22

1.3.4 价值重心转移：增强智慧服务 22

1.3.5 管理工具变革：聚焦供应链管理 22

1.4 人、货、场重构下的新物流与智慧供应链 23

1.4.1 人、货、场的关系更迭 24

1.4.2 人、货、场的重构逻辑 25

图1.4-1 传统零售产业链路结构 25

图1.4-2 人、货、场的重构法则 26

图1.4-3 新零售的商业模式 27

图1.4-4 品效重构逻辑 28

1.4.3 新物流与智慧供应链 29

第 2章 困则思变：传统物流的挑战与改变

2.1 传统物流面临的五大挑战 34

2.1.1 “全渠道”形势下的物流业务愈发庞杂 34

图2.1-1 “全渠道”的消费体验 34

2.1.2 工业互联网下的物流变革 37

图2.1-2 工业互联网平台的架构 40

图2.1-3 端到端的全程供应链管理服务平台模型 41

2.1.3 大数据化与智能化的挑战 42

2.1.4 物流众包与共享 44

2.1.5 跨境电商下的物流挑战 46

图2.1-4 物流企业在开展跨境物流业务时需要考虑的问题 49

2.2 物流平台的现状：多态共生 50

2.2.1 物流行业整合重组，谋求综合发展 50

2.2.2 末端竞争解决“最后一千米” 53

图2.2-1 “最后一千米”配送融合 54

图2.2-2 仓库出货的配送路线 56

2.2.3 物流拆分，价值提升 57

图2.2-3 2015-2018年Q3京东物流基础设施建设情况 60

2.2.4 共享物流与众包物流 61

图2.2-4 众包物流的优势与劣势 64

2.2.5 智能化、绿色化、全球化 65

2.3 新物流：更敏捷、更智能、更高效 69

2.3.1 什么是新物流 69

图2.3-1 物流行业的演变路径 72

图2.3-2 新物流系统 72

2.3.2 全渠道、全场景、一盘货，实现配置 74

2.3.3 借助物联网实现信息化与智能化 77

图2.3-3 新物流的逻辑架构 79

第3章 变革供应链：新零售驱动下的新物流

3.1 新零售带来的物流变革 82

3.1.1 品牌商需求升级 82

3.1.2 物流模式升级 85

3.1.3 同城配送服务升级 88

图3.1-1 同城配送服务的信息化建设方向 91

3.2 战略物流下的物流新模式 92

3.2.1 电商物流模式 92

图3.2-1 我国物流市场格局 93

3.2.2 冷链物流模式 96

图3.2-2 我国冷链物流市场规模数据及未来预测 96

图3.2-3 冷链物流金字塔 97

3.2.3 生鲜物流模式 100

3.2.4 农村电商与农村物流 103

3.2.5 跨境物流模式 105

图3.2-4 海外仓模式 108

3.2.6 云物流模式 109

3.3 新零售下的物流仓储 112

3.3.1 物流园与物流地产 112

3.3.2 仓储信息化与智能化 115

3.3.3 物流仓储成本控制策略 117

图3.3-1 精益物流消除8大浪费 119

3.3.4 传统仓储与云仓 120

3.4 智能物流实施的三大阶段 124

3.4.1 标准化 124

3.4.2 信息化 126

图3.4-1 物流信息系统的服务对象与内容 128

3.4.3 智能化 128

第4章 融合共生：智慧供应链中的物流管理实践

4.1 供应链竞争与物流成本控制 134

4.1.1 供应链竞争分析 134

图4.1-1 企业竞争战略逻辑图 135

4.1.2 物流成本的构成 136

图4.1-2 广义物流成本构成 137

图4.1-3 流通型企业的物流成本 138

图4.1-4 生产型企业的物流成本 139

4.1.3 物流成本的控制要点 140

图4.1-5 作业成本导向法 141

图4.1-6 物流需求的预测流程 142

4.1.4 物流成本的控制策略 144

图4.1-7 物流成本控制的3个原则 144

4.2 新物流成本控制的八大技巧 148

4.2.1 选择交货地 148

4.2.2 选择运输方式 149

4.2.3 各种运输方式的优缺点分析 151

4.2.4 各种运输方式的费用如何计算 154

图4.2-1 货物运输的其他费用 156

4.2.5 运输批次选择 158

图4.2-2 载重量与运输成本的关系 159

4.2.6 运输包装探讨 161

4.2.7 运输路线设计 164

图4.2-3 运输简化路线图 165

4.2.8 运输整合研究 166

4.3 第三方物流供应商的选择与管理 170

4.3.1 第三方物流与自建物流 170

4.3.2 第三方物流供应商的选择策略 172

图4.3-1 供应商的内因和外因分析 176

图4.3-2 发展战略分析 176

4.3.3 管理第三方物流供应商的误区 176

4.3.4 第三方物流供应商绩效考核要点 179

4.4 智能物流系统与产品 182

4.4.1 制造执行系统（MES） 182

图4.4-1 制造执行系统（MES）的构架 183

4.4.2 仓库管理系统（WMS） 184

4.4.3 其他系统 185

第5章 智能整合：智慧供应链运营的7个目标

5.1 以客户为核心，以市场需求为原动力 188

5.1.1 以客户需求为核心 188

5.1.2 智慧供应链管理的关键 190

5.2 锚定企业核心业务在供应链中的位置 190

5.2.1 企业联盟 191

5.2.2 供应链业务流程 192

图5.2-1 供应链业务流程模型 193

5.3 共担风险、共享利益的供应合作关系 193

5.3.1 企业内部分析 195

5.3.2 供应合作建议 195

5.4 智慧系统优化运营效率 197

5.4.1 智慧供应链系统 197

5.4.2 智慧供应链系统的6个特质 198

5.5 实时响应需求，让供应链更智能 198

5.5.1 即时响应需求 199

5.5.2 如何建立实时响应机制 200

5.6 透明化与可视化，供应链自我进化 200

5.6.1 透明化与可视化 201

5.6.2 可视化管理的作用 202

5.7 降低合作成本，提升市场竞争力 202

5.7.1 牛鞭效应 203

图5.7-1 牛鞭效应 203

5.7.2 如何应对牛鞭效应 204

第6章 新零售，新物流

6.1 新零售与新物流让供应链自我进化 208

6.1.1 产品传递维度 208

6.1.2 体验传递维度 209

6.1.3 品牌传递维度 210

6.2 餐饮与快消品对供应链提出新要求 211

6.2.1 树立流量零售理念，革新供应链价值 211

6.2.2 认清多元零售市场，推动供应链创新 214

图6.2-1 传统供应链模式与创新供应链模式的对比 215

6.3 人、货、场重构，新供应关系诞生 215

6.3.1 人、货、场 216

6.3.2 新供应关系的诞生 217

6.3.3 供应链内部关系 218

6.4 智慧供应链已成趋势 220

6.4.1 智慧供应链的主要特征 221

6.4.2 智慧供应链的全渠道整合 221

图6.4-1 全渠道供应链一体化运营 222

图6.4-2 智慧供应链的人、货、场分解 222

附：智慧供应链案例 225

柳荣/Jasun Lau 采购与供应链专家会顾问 国内知名实战采购供应链与精益化管理顾问 采购与供应链OTEP模型国家版权拥有者 时代智慧TWM（深圳）咨询机构顾问 清华大学/中山大学/华南理工大学/中国人民大学商学院EDP/浙江大学/暨南大学/上海交通大学总裁班、MBA授课专家

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