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内容简介：
本书主要以面点的成熟方法为学习主线，具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点操作技艺、煮制面点操作技艺、炸制面点操作技艺、烙制面点操作技艺、烤制面点操作技艺、西式面点操作技艺、澄粉类制品操作技艺、宴席面点的配备与美化九大模块组成。每个模块都根据知识点的需要配以图片、知识链接、模块小结，目的是使学习者能够直观的掌握实训品种的制作步骤及理论指导，增强其学习热情。
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其它内容：
书籍介绍
本书主要以面点的成熟方法为学习主线，具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点操作技艺、煮制面点操作技艺、炸制面点操作技艺、烙制面点操作技艺、烤制面点操作技艺、西式面点操作技艺、澄粉类制品操作技艺、宴席面点的配备与美化九大模块组成。每个模块都根据知识点的需要配以图片、知识链接、模块小结，目的是使学习者能够直观的掌握实训品种的制作步骤及理论指导，增强其学习热情。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：7分
安全性：5分
稳定性：8分
搜索功能：7分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
- 网友 温***欣： ( 2025-01-09 23:20:45 )
可以可以可以
- 网友 国***舒： ( 2024-12-22 04:15:59 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-16 17:20:33 )
够人性化！
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-13 07:29:30 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 孙***美： ( 2024-12-22 14:26:39 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-02 07:01:03 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 方***旋： ( 2024-12-30 23:18:03 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-14 10:26:58 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-14 03:45:38 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 冉***兮： ( 2024-12-27 18:33:33 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 步***青： ( 2025-01-13 08:42:43 )
。。。。。好
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-13 10:08:58 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 相***儿： ( 2025-01-19 18:02:07 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 国***芳： ( 2025-01-14 10:21:08 )
五星好评
- 网友 潘***丽： ( 2025-01-07 05:09:27 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：8分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：8分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：5分