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内容简介：
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
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书籍介绍
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
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下载评价
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-24 08:29:52 )
可以在线转化哦
- 网友 沈***松： ( 2024-12-21 12:26:00 )
挺好的，不错
- 网友 石***烟： ( 2025-01-14 17:08:41 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 堵***洁： ( 2025-01-06 22:15:00 )
好用，支持
- 网友 冷***洁： ( 2024-12-25 11:32:31 )
不错，用着很方便
- 网友 利***巧： ( 2024-12-30 04:01:50 )
差评。这个是收费的
- 网友 林***艳： ( 2024-12-23 00:20:42 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 游***钰： ( 2025-01-19 14:39:50 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-19 16:20:05 )
挺好的，书籍丰富
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：4分
文化贡献：4分