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内容简介：
《不用肉做出来的美味"肉"菜》介绍的是完全不使用肉类制作的中式、西式、日式等各具民族特色的“肉菜”。所有菜谱尽是简便的制作方法，希望能让您每日的餐桌更丰富多彩，内容有用杂粮做出来的美味“肉”菜、用天贝做出来的美昧“肉”菜、用大豆蛋白做出来的美味“肉”菜等。
书籍目录：
前言
使用的材料
Part 1 用杂粮做出来的美味“肉”菜
杂粮的特点与烹饪窍门
日式汉堡
炸肉饼
烧卖
菜包肉
青椒包肉
炸藕盒
小米萝卜
烤肉串
奶油狮子头
炖根菜
意大利面条
中式糯米小豆饭
韩式寿司
馄饨汤
蔬菜饺子
Part 2 用天贝做出来的美味“肉”菜
天贝的特点与烹饪窍门
八宝菜
酱炒葱
炒辣白菜
苦瓜炒天贝
比萨式烤奶酪
炸紫菜卷
天贝泡菜饼
炸包子
大汉堡
浇汁炒面
炒饭
大酱汤
Part 3 用大豆蛋白做出来的美味“”菜
大豆蛋白的特点和烹饪技巧
糖醋辣馅肉丸
碎肉煎蛋
挂卤豆腐
生菜裹碎豆酱
豆腐炖肉
红炖大豆蛋白
香芹嫩煎小牛肉片
什锦炸串
柠檬味炸丸子
西式牛肉
炖西红柿
芋头炖肉丸
蒸蛋
豆角炒碎肉
乱炖
五目饭
大豆蛋白咖喱饭
三色碎肉盖饭
肉丸根菜汤
Part 4 用豆渣魔芋做出来的美味“”菜
回锅肉
微波炉糖醋肉
京酱肉丝
干炸豆渣魔芋
干炸春卷
蔬菜肉卷
酱烤豆渣魔芋
豆渣魔芋肉土豆
炸猪排
麻婆豆腐
棒棒鸡
猪肉炖豆
油炸杏仁豆渣魔芋
肉鸡蛋盖饭
杂样煎菜饼
咖喱饭
奶油菜汤
蔬菜牛肉浓汤
意式蔬菜汤
作者介绍：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《不用肉做出来的美味"肉"菜》介绍的是完全不使用肉类制作的中式、西式、日式等各具民族特色的“肉菜”。所有菜谱尽是简便的制作方法，希望能让您每日的餐桌更丰富多彩，内容有用杂粮做出来的美味“肉”菜、用天贝做出来的美昧“肉”菜、用大豆蛋白做出来的美味“肉”菜等。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：4分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：6分
稳定性：5分
搜索功能：9分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
- 网友 詹***萍： ( 2025-01-17 13:20:03 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-29 06:03:40 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-09 12:40:58 )
够人性化！
- 网友 通***蕊： ( 2024-12-22 00:22:56 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-04 04:57:47 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 郗***兰： ( 2025-01-19 06:53:17 )
网站体验不错
- 网友 孙***美： ( 2024-12-20 20:51:53 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 戈***玉： ( 2025-01-03 11:05:22 )
特别棒
- 网友 田***珊： ( 2024-12-26 05:36:01 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 国***舒： ( 2024-12-31 10:13:28 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 家***丝： ( 2024-12-29 14:52:40 )
好6666666
- 网友 相***儿： ( 2025-01-05 15:51:40 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 印***文： ( 2025-01-18 04:53:18 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 焦***山： ( 2025-01-03 20:48:06 )
不错。。。。。
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-01 22:03:11 )
就是我想要的！！！
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：6分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：3分
章节划分：9分
结构布局：9分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：3分