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内容简介：
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后，一直在潜心积累资料，准备编著《茶叶化学》。改革开放后，我国的科技事业突飞猛进，茶叶化学研究和实践亦发展很快，高新技术得到较为广泛的应用，陈先生认为 极需总结和提高，以适应时代的发展和经济建设的要求，以利于进一步指导茶叶生产和科研，必须尽快编著出版这本教材。但是，在他步入九十高龄之后，感到年事 已高，体力和精力有限，于是，他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究，资料较为翔实，可供茶叶科技和生产工业者参考，亦可作为茶学专业教材使用，同时也是茶叶爱好者的良师益友。
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其它内容：
书籍介绍
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后，一直在潜心积累资料，准备编著《茶叶化学》。改革开放后，我国的科技事业突飞猛进，茶叶化学研究和实践亦发展很快，高新技术得到较为广泛的应用，陈先生认为 极需总结和提高，以适应时代的发展和经济建设的要求，以利于进一步指导茶叶生产和科研，必须尽快编著出版这本教材。但是，在他步入九十高龄之后，感到年事 已高，体力和精力有限，于是，他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究，资料较为翔实，可供茶叶科技和生产工业者参考，亦可作为茶学专业教材使用，同时也是茶叶爱好者的良师益友。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：4分
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下载评价
- 网友 师***怡： ( 2025-01-10 05:33:50 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 堵***格： ( 2024-12-27 01:52:46 )
OK，还可以
- 网友 石***烟： ( 2025-01-18 06:35:30 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 汪***豪： ( 2024-12-30 23:46:25 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-16 21:51:25 )
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- 网友 仰***兰： ( 2024-12-24 10:38:18 )
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- 网友 潘***丽： ( 2024-12-29 01:23:59 )
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- 网友 孙***夏： ( 2025-01-02 08:25:07 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 后***之： ( 2025-01-05 04:56:43 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 敖***菡： ( 2025-01-05 23:05:15 )
是个好网站，很便捷
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：8分
沉浸感：8分
事实准确性：4分
文化贡献：5分