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内容简介：
本书在全面介绍饭店行业的发展历程与趋势及饭店管理理论的基础上，将饭店主营业务部门——房务部和餐饮部的运营管理活动作为重点，全面探讨饭店主营业务部门的运营管理的理论与方法体系，并以对主营业务部门的运营产生直接影响的综合职能部门的管理理论与实践作为主营业务经营管理的支持系统，力求在理论架构与方法体系上有别于现有的饭店管理书籍，使之具有更强的理论与实践指导意义。
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网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：6分
安全性：4分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
- 网友 石***烟： ( 2025-01-04 10:56:42 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 屠***好： ( 2025-01-08 18:14:40 )
还行吧。
- 网友 苍***如： ( 2025-01-13 07:45:54 )
什么格式都有的呀。
- 网友 居***南： ( 2024-12-29 06:55:23 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-11 03:12:06 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 冷***洁： ( 2025-01-11 07:12:17 )
不错，用着很方便
- 网友 融***华： ( 2025-01-10 15:48:10 )
下载速度还可以
- 网友 訾***雰： ( 2024-12-31 22:49:10 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-12 14:50:03 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 相***儿： ( 2025-01-02 14:49:24 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-03 17:19:13 )
特好。有好多书
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-19 10:26:55 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 马***偲： ( 2025-01-09 05:21:02 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 谭***然： ( 2025-01-16 15:00:35 )
如果不要钱就好了
- 网友 丁***菱： ( 2024-12-27 23:47:19 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-19 07:34:12 )
下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：3分
文字风格：3分
语言运用：5分
文笔流畅：7分
思想传递：8分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：8分