LP环球 孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-环球葡萄酒之旅 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

全世界首试酿酒的国家是哪一个？有橡木桶香气的酒都是优质酒吗？葡萄酒酿造都有哪些工艺？这些问题在本书中都有答案。

然而更重要的是，你可以带着揭开的谜团亲赴当地，在原产地尽情品味葡萄酒，尽享意外之喜。本书规划的路线涵盖了50多个世界上的优质葡萄酒产区，并为每一处安排了独特的度假方案。这本书更适合葡萄酒业余爱好者，因此不会出现晦涩的术语或评分标准等专业内容，但是收录了世界各地酿酒师的对当地葡萄酒的评语，他们热情而博学的介绍，让本书的魅力值层层高升。

了解葡萄酒葡萄酒的世界 6 门多萨 17葡萄酒的酿造工艺 8葡萄酒的分类 10如何品鉴一款葡萄酒 11关于葡萄酒的高频术语 12

阿根廷门多萨 17

澳大利亚阿德莱德山区 23 克莱尔谷 27玛格丽特河 33莫宁顿半岛 39路斯格兰 45泰马谷 51亚拉谷 57

加拿大尼亚加拉 63

智利科尔查瓜 69

英国南部丘陵 73

法国阿尔萨斯 77勃艮第 83香槟区 91汝拉 97朗格多克 102卢瓦尔 109罗讷 117

格鲁吉亚卡赫季 123

德国摩泽尔 129

希腊纳乌萨 133

匈牙利和斯洛伐克托考伊产区 139

意大利上阿迪杰 145弗留利 151皮埃蒙特 157普利亚 163撒丁岛 169托斯卡纳 175威尼托 183

黎巴嫩巴特伦山谷 191

摩洛哥梅克内斯 195

新西兰中奥塔戈 199霍克斯湾 205马尔堡 213

葡萄牙杜罗 219

斯洛文尼亚布尔达 225

南非弗朗斯胡克和斯泰伦博斯 229惠灵顿、斯沃特兰和图尔巴 237

西班牙赫雷斯 245马略卡 251普里奥拉托 257下海湾 261杜埃罗河岸 265里奥哈 271

土耳其色雷斯 279

美国中央海岸 283哥伦比亚谷 291五指湖区 299纳帕谷 305圣巴巴拉 311索诺玛 317威拉梅特谷 323

幕后幕后 330

   Lonely Planet（孤独星球，简称LP）是国际知名的旅行内容提供者，由托尼·惠勒（Tony Wheeler）和莫琳·惠勒（Maureen Wheeler）夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本,40多年来坚持不懈地为渴望旅行的人们提供优质的旅行信息服务。    Lonely Planet约占全球英文旅行指南销售量的四分之一，在世界各国的自助旅行者心目中享有崇高的声誉。2012年，Lonely Planet与中国地图出版集团携手，在中国大陆打造中文简体版的Lonely Planet旅行指南，截至2018年底共出版了264种Lonely Planet系列图书。其中，国内目的地皆由中国本土作者亲赴实地调研，并按照Lonely Planet国际旅行指南的风格撰写，旨在为国内游的读者提供更为精准的服务。    除了以全面、深入、客观、实用而著称的经典“蓝脊”旅行指南，Lonely Planet系列图书还包含面向不同阅读人群和旅行需求的更多品种：全彩精致的“IN”系列，小巧轻便的“口袋指南”系列，精华线路云集的“自驾指南”系列，以及灵感四溢的各类旅行读物。无论大小厚薄、轻重俭奢，Lonely Planet都以“负责任的旅行，有态度的探索”，及“有用、有意义和有趣”的呈现方式，将世界无限的可能性和旅行者联结起来。

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【澳大利亚】泰马谷在塔斯马尼亚岛（Tasmania）北部沿着泰马河（Tamar River）进行公路之旅，你将邂逅美味无比的黑皮诺和新鲜健康的当地农产品。

    用黑皮诺葡萄酿造的葡萄酒似乎比其他任何酒都更加令人着迷。人们会用近乎神秘的术语来描述优质的勃艮第葡萄酒。在以葡萄酒为主题的文艺电影《杯酒人生》（Sideways，这是的一部葡萄酒主题的文艺片吗？）中，迈尔斯（Miles）试图解释他对黑皮诺的钟爱：“它敏感、喜怒无常又早熟……需要持续不断的照料和关注……而且只能在世界上那些极其特别、稀少而隐蔽的角落里生长。”那些隐蔽的地方之一就是位于塔斯马尼亚岛北部的泰马谷（以及相邻的风笛手河产区），这里的气候与勃艮第著名的金丘非常相似。    如果你能忍痛离开塔斯马尼亚岛的其他景点——令人惊叹的美丽海滩、需花费数日徒步穿越的原始荒野、独特的艺术馆——到泰马河畔去度一个周末，将会发现一些优质的黑皮诺，还有美味得让人一吃就停不下来的当地农产品。塔斯马尼亚岛北部是澳大利亚的果园，在这里，农贸市场是周末生活的常规特色。岛上的美食跟这里的葡萄酒很相配——一定要尝尝新鲜的海鲜搭配泰马的白葡萄酒，以及羔羊肉搭配黑皮诺。    塔斯马尼亚葡萄酒的发源地是位于朗塞斯顿（Launceston）东部的一座葡萄园，这个地方以前叫普罗旺斯（La Provence），现在则被称为普罗维登斯（Providence）。1956年，出身于酿酒家族的让·米盖（Jean Miguet）在这里种下了黑皮诺和霞多丽。20世纪90年代，塔斯马尼亚岛北部的这个地区出产的葡萄酒赢得了国际奖项。    沿着泰马河一路向北走，意味着你将在接近南太平洋的地方结束旅程，可以沿着空无一人的海滩漫步沉思。“萦绕心头、美妙绝伦、引人入胜，而又难以捉摸……”这是迈尔斯在《杯酒人生》中对黑皮诺的描述，这一描述同样适用于塔斯马尼亚岛。

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这本Lonely Planet全新推出的《环球葡萄酒之旅》推荐了50多个葡萄酒产地和大量的酒庄，这些葡萄酒庄各有特色，不同的气候和自然环境赋予了它们不同的风土。如果可以每个周末体验一处，想必也是忙碌的一年。本书除了为葡萄酒爱好者和旅行者深入浅出地介绍葡萄酒的常见术语、品酒的入门常识，还揭示了不同葡萄酒的特质、酒庄的特色和故事，以及藏匿其中的乐趣，周边的景点、住宿、餐饮和活动推荐更是必不可少的内容。