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本书注重知识的系统性和延续性，在总体结构上分为 三个部分：部分是运作管理基础，主要讲述管理概念、运作战略、质量管理、项目管理和预测等内容；第二部分是运作系统的建立，包括产品设计、选址、设施布置、生产和服务过程设计、工作设计等；第三部分是运作系统控制，涵盖生产计划、库存管理、物料需求计划、JIT生产方式、供应链与物流管理和ERP等章节。

本书的*特点是不仅注重阐述运作管理的基本理论，而且涵盖了几乎所有新出现的运作管理热点，例如，在 “质量管理”部分，除了全面质量管理、质量控制技术外，还包括目前在世界性企业非常流行的6Sigma质量革新；产品设计的内容既介绍了现代产品设计的三大方法，也讲述了协同产品商务的概念；在“供应链管理”一章中，既有传统的线性供应链模型，也有新近出现的价值网络。

本书的主要读者是各高校工商管理、管理工程及相关专业的本科生与研究生，也可作为企业从事相关管理工作人员的培训和学习用书。为了方便教学以及读者更好地理解相关理论，本教材还配套了一本《运作管理案例集》，可供学生课堂讨论或自学使用。

上篇 动作管理基础

章 绪论

节 运作管理的概念和内涵

第二节 运作管理的发展历史

第三节 现代企业运作管理的趋势和重点

第二章 运作战略

节 企业战略概述

第二节 运作战略

第三节 大规模定制

第三章 全面质量管理

节 质量与质量管理概述

第二节 全面质量管理

第三节 质量保证体系

第四章 6Sigma质量革新战略

节 6Sigma管理的起源

第二节 6Sigma管理的核心思想

第三节 6Sigma革新战略——MAIC

第四节 如何推行6Sigma

第五章 质量控制技术

节 质量控制概述

第二节 过程质量控制技术

第三节 抽样检验

第六章 项目管理

节 项目与项目管理概述

第二节 项目规划技术

第七章 预测

节 概述

第二节 定性预测方法

第三节 时间序列分析法

第四节 因果分析法

第五节 预测监控

中篇 动作系统建立

第八章 产品与服务设计

节 产品设计概述

第二节 产品开发过程

第三节 现代产品设计方法

第四节 产品开发新模式——协同产品商务

第五节 服务设计

第九章 生产过程设计

节 自制和外购

第二节 生产类型及其特征

第三节 生产过程选择决策

第四节 生产过程组织

第五节 先进制造技术简介

第十章 制造业和服务业选址

第十一章 生产和服务设施布置

第十二章 工作设计与作业测量

下篇 动作系统控制

第十三章 生产和服务总计划

第十四章 独立需求库存管理

第十五章 物料需求计划

第十六章 准时化生产系统

第十七章 生产与服务作业计划

第十八章 供应链与物流管理

第十九章 企业资源计划

参考文献

后记

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