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悦读乐园 -酶工程(第2版) 陈守文 编 科学出版社【新华书店正版图书书籍】
本书资料更新时间：2025-01-20 00:49:37

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酶工程(第2版) 陈守文 编 科学出版社【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息

  • ISBN：9787030449214
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-06
  • 页数：暂无页数
  • 价格：35.50
  • 纸张：书写纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书根据酶工程学科的近期新研究进展，结合作者的教学实践和科研成果，全面系统地介绍了关于酶生产和应用的基本理论、基本技术及其近期新进展和发展趋势。全书共九章，内容包括酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工

书籍目录：

第二版前言

第一版前言

1酶工程基础

1.1酶工程概述

1.1.1酶及酶工程研究的意义及内容

1.1.2酶的研究简史

1.2酶的催化特点及影响因素

1.2.1酶的催化特点

1.2.2影响酶催化作用的因

作者介绍：

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  • 思想传递：8分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：4分

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下载评价

  • 网友 沈***松： ( 2024-12-26 08:57:56 )

    挺好的，不错

  • 网友 国***舒： ( 2025-01-13 00:58:59 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 谢***灵： ( 2025-01-09 15:25:10 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 冉***兮： ( 2025-01-07 03:36:36 )

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 芮***枫： ( 2025-01-18 16:45:36 )

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 石***致： ( 2024-12-30 15:18:46 )

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 习***蓉： ( 2025-01-19 02:06:48 )

    品相完美

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-04 13:29:33 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 步***青： ( 2025-01-15 04:00:23 )

    。。。。。好

  • 网友 冯***丽： ( 2025-01-05 14:47:41 )

    卡的不行啊

  • 网友 通***蕊： ( 2024-12-29 11:18:46 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 隗***杉： ( 2024-12-27 17:06:45 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 家***丝： ( 2024-12-26 17:33:51 )

    好6666666

  • 网友 康***溪： ( 2025-01-06 03:51:10 )

    强烈推荐！！！

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ISBN：9787030449214
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-06
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