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欧洲美食之旅 法国Elle a table杂志社 著;王文佳 译书籍详细信息

  • ISBN:9787805018188
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2015-09
  • 页数:160
  • 价格:87.00
  • 纸张:轻型纸
  • 装帧:精装
  • 开本:8开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-20 00:52:29

寄语:

【好评返5元店铺礼券】


内容简介:

坦率、客观,而非冗长、细碎,公正客观的精选更值得推荐的店家和食谱

法国Elleàtable杂志社精心打造,为殿堂级吃货打造奢华欧洲美食之旅!

囊括欧洲多个国家,20几个经典美食城市的美食资源《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作,范围不再局限于法国,而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内,以美食为线索,以国家为结构形式,介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。

《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家,共选取了20多个欧洲富有盛名的城市,如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等,每章前面部分为总体性的介绍文字,介绍城市的概况和特色美食,其后附上大量的图片,以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思,包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点,还有大量的美食图片,这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些有名的餐厅和酒吧内部格局的图片,图片附带说明文字简要介绍图片的内容,更附有部分经典食谱,从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍,以供美食爱好者学习和制作。

《欧洲美食之旅》叙述视角独特,以美食为线索,并以一种轻松愉悦的方式带领读者领略欧洲风情,大量的图片也把读者带进了童话般的欧洲,写实性的图片恰到好处地表现出食物的美味诱人,可视性极强,对读者来说,不仅能从《欧洲美食之旅》中获得大量信息,更是一种视觉上的享受,可作为一本详尽的旅行指南和美食手册。


书籍目录:

安特卫普

巴塞罗那

波尔多

布鲁塞尔 布达佩斯

哥本哈根

日内瓦 格拉斯哥和爱丁堡

里斯本

伦敦

里昂

马德里

马赛

慕尼黑

那不勒斯

奥斯陆

巴黎

波尔图

罗马

斯德哥尔摩

都灵

瓦朗斯

维也纳


作者介绍:

法国Elle a table杂志社,,Elle à table杂志是享誉法国的一本专注于美食的杂志,杂志社除介绍法国特色美食外,还邀请美食家讲解美食的品鉴以及烹饪方法,是法国美食爱好者获得美食信息的重要信息来源,其对高品位的美食享受的倡导和对美食的广泛涉猎,以及对美食品鉴的不倦探索,使其受到法国美食爱好者的欢迎。


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

法国版“米其林”,著名品牌ELLE精心挑选20个欧洲城市的美食圣地和他们的看家食谱。

★坦率、客观,而非冗长、细碎,公正客观的精选更值得推荐的店家和食谱

★法国Elle à table杂志社权威打造,为殿堂级吃货打造完美欧洲美食之旅!

★囊括欧洲多个国家,20几个经典美食城市的美食资源

《欧洲美食之旅》是一本介绍欧洲美食的精美图书,以城市划分,介绍欧洲20多个经典城市的美食文化,里面推荐的店家和经典食谱都是经过Elle à table精心筛选,结合食客们的丰富经验,共同汇聚成了这本另殿堂级吃货为之疯狂的欧洲美食集锦!

《欧洲美食之旅》以清新自然的风格,摒弃成见的态度,为您奉上了一场饕餮盛宴。对每个城市的推介我们都力求摆脱掉老生常谈与先入为主的概念。我们追求的并非详尽,而是坦率。因此在我们眼中,日内瓦是一座开放而令人迷醉的都市,而哥本哈根则是活泼而充满活力的,并不保守,却有着巴黎式的多彩性格。按照书中推荐的菜谱,您可以学习制作那不勒斯风味的平安夜意大利面、柔软的巧克力甜酥面包或是在奥斯陆才能品尝到的纯正的贻贝鱼汤。

《欧洲美食之旅》以城市为章节单位,逐章介绍欧洲各个城市的特色以及有关于美食的一切,除了必要的文字叙述,我们提供大量的精美图片力求全方位展现您所需要的美食攻略,同时,由店家提供的宝贵食谱也会给您带来不一样的烹饪体验,让您在烹饪实践中回味每一次难忘的欧洲美食之旅!

这便是对我们(也是对您)最真实的回报。祝您旅途愉快,吃得开心!

《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作,范围不再局限于法国,而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内,以美食为线索,以国家为结构形式,介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。

《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家,共选取了20多个欧洲富有盛名的城市,如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等,每章前面部分为总体性的介绍文字,介绍城市的概况和特色美食,其后附上大量的图片,以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思,包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点,还有大量的美食图片,这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些著名的餐厅和酒吧内部格局的图片,图片附带说明文字简要介绍图片的内容,更附有部分经典食谱,从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍,以供美食爱好者学习和制作。

《欧洲美食之旅》叙述视角独特,以美食为线索,并以一种轻松愉悦的方式带领读者领略欧洲风情,大量的图片也把读者带进了童话般的欧洲,写实性的图片恰到好处地表现出食物的美味诱人,可视性极强,对读者来说,不仅能从《欧洲美食之旅》中获得大量信息,更是一种视觉上的享受,可作为一本详尽的旅行指南和美食手册。


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:6分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:8分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:3分


网站评分

  • 书籍多样性:4分

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下载评价

  • 网友 濮***彤: ( 2024-12-22 11:17:54 )

    好棒啊!图书很全

  • 网友 师***怡: ( 2025-01-05 12:27:55 )

    说的好不如用的好,真心很好。越来越完美

  • 网友 宫***玉: ( 2025-01-18 02:19:29 )

    我说完了。

  • 网友 冯***丽: ( 2025-01-01 20:58:56 )

    卡的不行啊

  • 网友 潘***丽: ( 2024-12-28 00:23:31 )

    这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的

  • 网友 康***溪: ( 2025-01-16 07:43:45 )

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    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 习***蓉: ( 2024-12-23 21:31:50 )

    品相完美

  • 网友 曹***雯: ( 2024-12-30 08:10:36 )

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    书的质量很好。资源多

  • 网友 谭***然: ( 2025-01-11 17:53:42 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 辛***玮: ( 2025-01-07 10:54:12 )

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 菱***兰: ( 2025-01-06 00:55:11 )

    特好。有好多书

  • 网友 堵***格: ( 2024-12-23 09:49:01 )

    OK,还可以

  • 网友 石***烟: ( 2024-12-25 22:02:44 )

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的


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