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悦读乐园 -生物工程分析检验实验指导
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生物工程分析检验实验指导书籍详细信息

  • ISBN：9787518440405
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：170
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  • 更新时间：2025-01-20 00:52:57

内容简介：

《生物工程分析检验实验指导》共分为八章。内容包括发酵食品中碳水化合物的测定、发酵食品中蛋白质类化合物的测定、发酵食品中脂类物质的测定、发酵食品中风味物质的检测、发酵食品及原料中功能性成分的检测、发酵食品及原料中有害物质的检测、发酵食品中有害微生物的检测、发酵食品及原料中转基因成分的快速检测，涉及发酵酒、发酵调味品、发酵乳制品和发酵果蔬制品等。实验内容重在训练学生分析检测动手能力，培养学生分析和解决问题能力。每个实验包括实验目的、实验原理、实验试剂与仪器、实验步骤、实验结果与分析（含数据分析与处理方法）、思考题，实验方案简明扼要，可操作性强。

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其它内容：

书籍介绍

《生物工程分析检验实验指导》共分为八章。内容包括发酵食品中碳水化合物的测定、发酵食品中蛋白质类化合物的测定、发酵食品中脂类物质的测定、发酵食品中风味物质的检测、发酵食品及原料中功能性成分的检测、发酵食品及原料中有害物质的检测、发酵食品中有害微生物的检测、发酵食品及原料中转基因成分的快速检测，涉及发酵酒、发酵调味品、发酵乳制品和发酵果蔬制品等。实验内容重在训练学生分析检测动手能力，培养学生分析和解决问题能力。每个实验包括实验目的、实验原理、实验试剂与仪器、实验步骤、实验结果与分析（含数据分析与处理方法）、思考题，实验方案简明扼要，可操作性强。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：8分

网站评分

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下载评价

  • 网友 龚***湄： ( 2025-01-07 01:00:46 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 宫***玉： ( 2024-12-28 04:25:22 )

    我说完了。

  • 网友 芮***枫： ( 2025-01-09 17:45:04 )

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 宓***莉： ( 2025-01-15 14:28:24 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

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    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-15 09:55:16 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

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    还不错啊，挺好

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    可以在线转化哦

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-14 05:12:11 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 孙***夏： ( 2025-01-11 21:52:59 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-11 04:18:47 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 权***波： ( 2025-01-14 03:51:17 )

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 仰***兰： ( 2025-01-12 09:58:49 )

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 康***溪： ( 2025-01-04 06:46:53 )

    强烈推荐！！！

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ISBN：9787518440405
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