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内容简介:
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践亦发展很快,高新技术得到较为广泛的应用,陈先生认为 极需总结和提高,以适应时代的发展和经济建设的要求,以利于进一步指导茶叶生产和科研,必须尽快编著出版这本教材。但是,在他步入九十高龄之后,感到年事 已高,体力和精力有限,于是,他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究,资料较为翔实,可供茶叶科技和生产工业者参考,亦可作为茶学专业教材使用,同时也是茶叶爱好者的良师益友。
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书籍介绍
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践亦发展很快,高新技术得到较为广泛的应用,陈先生认为 极需总结和提高,以适应时代的发展和经济建设的要求,以利于进一步指导茶叶生产和科研,必须尽快编著出版这本教材。但是,在他步入九十高龄之后,感到年事 已高,体力和精力有限,于是,他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究,资料较为翔实,可供茶叶科技和生产工业者参考,亦可作为茶学专业教材使用,同时也是茶叶爱好者的良师益友。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
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书籍清晰度:7分
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下载评价
- 网友 常***翠: ( 2025-01-09 20:31:54 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 林***艳: ( 2025-01-10 08:37:03 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-21 21:04:32 )
网站体验不错
- 网友 康***溪: ( 2025-01-11 22:16:39 )
强烈推荐!!!
- 网友 车***波: ( 2025-01-12 03:36:30 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-23 20:34:51 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 仰***兰: ( 2025-01-19 06:51:18 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 国***舒: ( 2025-01-01 16:49:04 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 陈***秋: ( 2025-01-14 16:32:06 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 石***致: ( 2025-01-03 13:49:10 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-13 08:45:42 )
不错,支持的格式很多
- 网友 马***偲: ( 2025-01-14 23:53:44 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 养***秋: ( 2024-12-22 16:02:10 )
我是新来的考古学家
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:4分
主题深度:4分
文字风格:3分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:8分
知识深度:7分
知识广度:3分
实用性:3分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:7分
情感共鸣:5分
引人入胜:4分
现实相关:9分
沉浸感:8分
事实准确性:9分
文化贡献:8分