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罗盛旭、范春蕾编著的《分析化学实验》分为六章，包括分析化学实验基础知识部分和实验部分。第1～3章是实验基础知识部分，主要介绍分析化学实验目的与基本要求、分析化学实验基本知识与基本技能、常用分析仪器及使用方法。第4～6章是实验部分，精选了50个实验，包括基础实验34个、综合实验8个和设计实验8个，主要内容涉及化学分析（酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析）及一些常用的仪器分析（电位分析、色谱分析、光学分析），实验的测试对象包括化学试剂、工业品、药物、食品、矿物、土壤、植物、蔬果和水等。

本书可作为化学、化工、生物、食品、材料、农学、海洋、环境及相关专业的分析化学实验教材，也可作为科研、生产部门相关专业人员的参考书。

第1章 分析化学实验目的与基本要求

1.1 学习分析化学实验的目的

1.2 分析化学实验课程基本要求

1.3 对实验数据记录、处理和实验报告的基本要求

第2章 分析化学实验基本知识与基本技能

2.1 分析化学实验室安全规则

2.2 纯水的制备和检验

2.3 化学试剂的分类和选用

2.4 标准物质和计量保证

2.5 分析试样的采集、制备与分解

2.6 滴定分析基本操作技术

2.7 重量分析基本操作技术

2.8 定量分析中的分离操作技术

第3章 常用分析仪器及使用方法

3.1 电子天平

3.2 移液器

3.3 高温电阻炉（马弗炉）

3.4 自动电位滴定仪

3.5 紫外　可见分光光度计

3.6 原子吸收分光光度计

3.7 气相色谱仪

3.8 高效液相色谱仪

第4章 基础实验

实验1准确称量及滴定分析基本操作练习

实验2酸碱标准溶液的配制与标定

实验3食用白醋中总酸度的测定

实验4工业碱的测定——总碱度和混合碱的测定

实验5铵盐中铵态氮的测定

实验6乙酰水杨酸含量的测定

实验7EDTA标准溶液的配制与标定

实验8自来水的硬度测定（含总硬度、钙硬度和镁硬度）

实验9铁、铝混合液中铁、铝含量的连续配位滴定

实验10KMnO4标准溶液的配制与标定

实验11过氧化氢含量的测定

实验12铁矿石中全铁含量的测定

实验13土壤中腐殖质组成的测定

实验14碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定

实验15铜盐中铜含量的测定

实验16水中化学需氧量的测定

实验17氯化物中氯含量的测定

实验18钡盐中钡含量的测定

实验19丁二酮肟重量法测定合金钢中的镍

实验20复合肥中有效磷含量的测定

实验21邻二氮菲分光光度法测定铁

实验22水样中Cr（Ⅵ）的分光光度法测定

实验23溶液pH的测定

实验24电位滴定法测定水中的氯

实验25氟离子选择性电极测定自来水中的氟

实验26高锰酸钾和重铬酸钾混合物各组分含量的测定

实验27紫外吸收光谱法测定苯甲酸钠的含量

实验28固体及液体试样红外吸收光谱的测绘

实验29火焰原子吸收光谱法测定自来水中的钙

实验30石墨炉原子吸收光谱法测定水样中的铜

实验31原子荧光光谱法测定蔬菜中的汞

实验32气相色谱的定性和定量分析

实验33气相色谱法测定醇的同系物

实验34高效液相色谱法对阿维菌素原料药中阿维菌素的分析

第5章 综合实验

实验35硼镁矿中硼含量的测定

实验36水泥熟料全分析

实验37铅精矿中铅的测定（沉淀分离　配位滴定法）

实验38石灰石中钙含量的测定（高锰酸钾滴定法）

实验39海盐的提纯及含量分析

实验40分光光度法对植物组织中总铁量的测定

实验41萃取光度法测定水中的表面活性剂

实验42土壤阳离子交换容量的测定（乙酸铵交换法）

第6章 设计实验

实验43蛋壳中碳酸钙含量的测定

实验44特色水果中总酸度的测定

实验45胃舒平药片中铝和镁的测定

实验46牛奶中钙含量的测定

实验47果汁中抗坏血酸含量的测定

实验48漂白粉中有效氯和总钙量的测定

实验49茶叶中微量元素的鉴定与定量测定

实验50中药黄连素片中盐酸小檗碱的测定

练习题参考答案（基础实验1～34）

附录

附录1常用化合物的相对分子质量

附录2市售酸碱试剂的含量及密度

附录3常用指示剂及其配制方法

附录4常用缓冲溶液及其配制方法

附录5常用基准物及其干燥条件

附录6常用干燥剂

附录7常用熔剂和坩埚

附录8滤器及其使用

参考文献

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