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作者介绍：
彭长海先生年轻时入谭家帮厨，在谭家主妇赵荔凤的指导下，渐得真传，进而得以掌灶。
解放后谭府当家小姐谭令柔参加工作，彭长海等人也离开谭宅，在外经营谭家菜。
1958年周总理亲自安排谭家菜进入北京饭店，彭长海成为北京饭店谭家菜的特级厨师。
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- 网友 游***钰： ( 2024-12-29 21:25:38 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 师***怡： ( 2025-01-16 09:17:34 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 冉***兮： ( 2024-12-30 09:10:41 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-16 19:43:59 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 田***珊： ( 2025-01-05 06:01:16 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 曾***文： ( 2025-01-13 10:09:58 )
五星好评哦
- 网友 堵***洁： ( 2025-01-15 19:05:05 )
好用，支持
- 网友 冯***丽： ( 2024-12-22 22:32:34 )
卡的不行啊
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-29 21:57:06 )
品相完美
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：5分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：5分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
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沉浸感：7分
事实准确性：8分
文化贡献：5分