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内容简介：
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品，然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上，结合研究实例，对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上，注重其代表性，它们都反映了一个重要的类型，同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时，强调论述的系统性，如辅酶Q１０，首先概述其性质、合成方法和应用情况，接着详细讲解其发酵生产的相关技术，最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是，书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料，这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书，也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
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书籍介绍
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品，然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上，结合研究实例，对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上，注重其代表性，它们都反映了一个重要的类型，同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时，强调论述的系统性，如辅酶Q１０，首先概述其性质、合成方法和应用情况，接着详细讲解其发酵生产的相关技术，最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是，书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料，这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书，也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
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下载评价
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-12 09:52:14 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 石***致： ( 2024-12-24 10:19:33 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 敖***菡： ( 2025-01-11 17:21:19 )
是个好网站，很便捷
- 网友 焦***山： ( 2025-01-14 01:48:36 )
不错。。。。。
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-05 03:57:23 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 益***琴： ( 2025-01-04 23:21:55 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 沈***松： ( 2024-12-20 07:15:01 )
挺好的，不错
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-14 21:49:12 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 常***翠： ( 2024-12-25 15:48:55 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 通***蕊： ( 2024-12-27 12:58:47 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 谭***然： ( 2024-12-29 06:12:46 )
如果不要钱就好了
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好是好，要是能免费下就好了
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-10 23:23:25 )
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- 网友 冷***洁： ( 2025-01-10 05:02:28 )
不错，用着很方便
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-08 20:09:07 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 权***颜： ( 2024-12-25 11:32:04 )
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：4分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：8分