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内容简介:
《名厨鱼头菜》内容简介:鱼头以它那固有的醇鲜口味,独到的细嫩口感,丰厚的补益之功,越来越为人们所青睐,无论在酒店、餐厅,还是在一般家庭,无不为其美味美感所吸引。笔者在漫长的司厨实践中,曾做红了两款鱼头菜肴,是南味的拆烩鲢鱼头和北方的沙锅鲢鱼头。在充分认识到人们饮食观念的新变化,结合笔者30余年的实践经验的基础上,总结编写了以家庭司厨为主要读者对象的《名厨鱼头菜》一书。
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书籍介绍
《名厨鱼头菜》内容简介:鱼头以它那固有的醇鲜口味,独到的细嫩口感,丰厚的补益之功,越来越为人们所青睐,无论在酒店、餐厅,还是在一般家庭,无不为其美味美感所吸引。笔者在漫长的司厨实践中,曾做红了两款鱼头菜肴,是南味的拆烩鲢鱼头和北方的沙锅鲢鱼头。在充分认识到人们饮食观念的新变化,结合笔者30余年的实践经验的基础上,总结编写了以家庭司厨为主要读者对象的《名厨鱼头菜》一书。
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下载评价
- 网友 屠***好: ( 2025-01-15 03:19:28 )
还行吧。
- 网友 谭***然: ( 2024-12-21 03:41:53 )
如果不要钱就好了
- 网友 仰***兰: ( 2024-12-25 19:48:06 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 曹***雯: ( 2025-01-02 07:49:02 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 车***波: ( 2025-01-09 05:58:01 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 权***波: ( 2025-01-12 08:58:33 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 焦***山: ( 2025-01-11 08:42:32 )
不错。。。。。
- 网友 益***琴: ( 2025-01-04 03:53:39 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 步***青: ( 2025-01-09 01:30:22 )
。。。。。好
- 网友 郗***兰: ( 2025-01-08 22:15:01 )
网站体验不错
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:3分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:4分
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